核桃仁和南瓜籽仁是蛋白质、健康脂肪、膳食纤维、维生素和矿物质的良好来源，具有抗衰老、维持正常血压、降低患心脏病、糖尿病风险等诸多益处，正在被越来越多的应用于食用油的生产之中。

【核桃油】

一种美味的浅金色油，清澈透明，具有浓郁的坚果味。核桃是唯一一种含有大量不饱和脂肪酸（Omega-3）和a-亚麻酸的坚果，不仅能带来天然而丰富的营养，还能赋予食品独特的风味。